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金玉蔬菜盏的做法

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金玉蔬菜盏

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 150g

、

春笋 50g

、

胡萝卜 50g

、

青豆 70g

、

干香菇 3个

、

盐适量

、

糖少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇泡发，所有原料洗净。香菇只用了3个，颜色深放多不好看。
步骤2/6 点击查看大图
笋，香菇，胡萝卜切丁入开水焯熟，水开后倒入玉米和青豆，烧开捞出沥干水分。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，油热后加入焯水的蔬菜丁，放少许料酒，盐和糖翻炒均匀即可出锅。
步骤4/6 点击查看大图
春卷皮放小碗里窝成型，晾干。
步骤5/6 点击查看大图
北京天气干燥，20分钟后就这样，入油锅炸酥可以做盛器装玉米。这个要在炒蔬菜丁前做好。
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金玉蔬菜盏上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-27

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