蚝汁炖白萝卜
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买了一个大白萝卜，1/3 用来做泉州萝卜饭，剩下的 2/3 切厚片，加蚝汁炖煮，就是美味的蚝汁炖白萝卜咯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大白萝卜去皮切成厚圆片；放入锅中，加入排骨清汤和适量清水淹没，放入适量食盐，搅拌均匀煮约十分钟；
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步骤2/3
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加入适量蚝油，中小火煮约二十分钟，至汤汁变浓。
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最后一步
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捞出萝卜摆盘，浇上汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-03
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