电饭煲蛋糕
没有面包机，没有烤箱，外面买的蛋糕不放心。以后就可以在家自己用电饭煲做蛋糕了！
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步骤1/7
蛋清分离。注意，装清的碗中不能有水。
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步骤2/7
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打蛋清。可以分三次，加入一勺糖和一点点醋，然后打打打。然后又加糖醋打打打。打三次，直到打成奶油状。（可以用打蛋器，我用的榨汁棒，泡沫刀片也行）
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步骤3/7
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蛋黄，与面粉，牛奶，和糖混合。（我牛奶做多了一点，稍稀了点）因为我用的榨汁棒，所以最后煮的时候一定要等泡泡消掉
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步骤4/7
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把开始打好了的蛋白加入。分三次加入，一定要从碗边向上打动。
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步骤5/7
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电饭锅中刷一层油，倒入
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步骤6/7
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按，煮饭，等它跳到保温后再按一次，直到可以闻见蛋糕香味。
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最后一步
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现在，享受吧！（唯一一个缺点，就是牛奶稍稍加多了点，但很好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
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