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自制四川辣椒油

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Alice3269

邻居是云南人，向他学的，自己做的新鲜又香，也实惠。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
辣椒粉 500g
、
油 1.5L
、
盐 4勺
、
味精 少量
、
花椒粉 3勺
、
八角粉 3勺
、
芝麻 适当
、
干虾米（泡软） 50g
烹饪步骤
小贴士

油滚了慢慢倒入辣椒粉内，不然会太焦了。放辣椒粉的盘子大点好，容易搅拌不糊。n

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-08

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