红枣南瓜糕
市面上的南瓜饼香甜可口，可是糖友们只能望而生畏，想吃到合口的糕点只能自己制作，这道无糖糕点是大人小孩都喜欢的，清香微甜软糯，口感好极了。
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步骤1/7
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红枣热水泡发，剪成片状，分两份，其中留一小份做点缀用，其余的用搅拌机打成泥。
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步骤2/7
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红枣打泥要加点水
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步骤3/7
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南瓜去皮隔水用高压锅蒸15分钟，压成泥加两勺油拌匀。
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步骤4/7
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将南瓜泥、红枣泥、糯米粉揉成面团分两份，一份搓成若干个小圆团，用汤匙在面团上划上十字，中间放一片带皮的枣片，小南瓜完成了。
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步骤5/7
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将做好的小南瓜上屉蒸12分钟左右，记住蒸盘要刷点油不会粘锅。
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步骤6/7
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另一份面团做成小圆饼用平锅小火煎至两面金黄，香喷喷的南瓜饼做好了。
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最后一步
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一种食材两种做法，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
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