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蒜蓉茼蒿的做法

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蒜蓉茼蒿

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#晒美食#茼蒿因其特殊的味道不被一些人接受，但它能汤能菜可谓“文武双全”，今儿这道#蒜蓉茼蒿#定能让大部分人认识茼蒿的美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茼蒿 300g

、

蒜 5瓣

、

酱油 2ml

、

醋 3ml

、

盐 2g

、

糖 1g

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茼蒿洗净沥干水分，切寸段，蒜切末;
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油煸部分蒜末出香味，放茼蒿;
步骤3/4 点击查看大图
大火爆炒出水汽，调盐糖酱油醋胡椒粉;
最后一步点击查看大图
撒剩余蒜末，翻炒均匀即可出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

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