凉拌金针菇
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步骤1/9
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金针菇切根
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步骤2/9
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锅里烧水,把金针菇焯下水
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步骤3/9
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然后在放凉水里洗一下,捏干水分
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步骤4/9
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把小米椒,蒜,葱切碎…
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步骤5/9
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调汁:碗里倒入醋,生抽,盐,鸡精,在放点白糖…搅拌均匀,倒入金针菇里
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步骤6/9
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我又倒了点自制的辣椒油
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步骤7/9
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然后把蒜沫,米椒,葱沫…倒在金针菇前面
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步骤8/9
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锅里倒油放入花椒,小火慢慢炒香…然后把热油浇在金针菇上面
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最后一步
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搅拌一下,大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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