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百芒慕斯

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七月烘培
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
蛋糕体
、
百香果汁 70克
、
小苔芒果肉 100克
、
凉白开 30克
、
柠檬汁 5克
、
细砂糖 50克
、
淡奶油 220克
、
吉利丁 10克
、
黄油 45克
、
奥利奥饼干碎 100克
、
镜面
、
百香果汁 30克
、
吉利丁 5克
、
水 60
、
细砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士

吉利丁泡软后，要隔水加热至融化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-06

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