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生拌韭菜的做法

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生拌韭菜

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非常开胃的一道小菜，方便，简单，好吃……

食材清单加入采购清单

韭菜 50克

、

盐 3克

、

味精 2克

、

生抽 3毫升

、

陈醋 5毫升

、

辣椒油 3毫升

、

香油 1毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜韭菜洗净控干。
步骤2/4 点击查看大图
切1厘米左右的段，盛入小碗中。
步骤3/4 点击查看大图
取小碗一个，入盐，味精，生抽，醋，辣椒油，香油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
兑好的汁浇在韭菜上，搅拌均匀腌制5分钟即可。

小贴士

韭菜尽量用根，有嚼头。兑汁可根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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