干锅菜花
很多人总觉得菜花很难做,因为觉得不够入味,或者吃起来发水的感觉。
1克
4克
18克
88
千卡
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步骤1/5
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所有材料处理干净,切好。菜花掰成小朵后盐水中浸泡半个小时
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步骤2/5
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菜花洗净,放入沸水中焯熟断生,大概一分钟
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步骤3/5
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锅入油,放入姜蒜爆香,放入五花肉炒至变色,倒入老干妈,炒匀后放入小米辣,倒入菜花,蚝油,盐,十三香
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步骤4/5
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翻炒,等到水分快炒干了放入鸡精调味。略炒关火。
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最后一步
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葱白垫在盘底,倒入菜花,上面撒些葱叶即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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