是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
脆皮奶酥芝士蛋糕【安卡西厨】的做法 点击查看大图

脆皮奶酥芝士蛋糕【安卡西厨】

浏览 3.1万 · 收藏 268
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

安卡不好好做菜

【课程介绍】 作为芝士蛋糕的进阶版，这款蛋糕的学习卖点在爽脆的脆皮层的制作和整体口感热量的搭配改良上。 最顶层的脆皮层和蛋糕底，加入了微焦的榛子仁来增加爽脆的口感和坚果的清香，跟软糯绵延的芝士层有强烈的口感互补。 同时改良了芝士层的食材配方和步骤，不仅大大提高了芝士蛋糕的成功率，还解决了浓郁的芝士层带来的奶腻味和传统芝士蛋糕带来的高热量。 【福利】这个课程后将抽出三个同学送出脆皮奶酥芝士蛋糕的试吃体验。 【开课时间】4月27日18点
食材清单 加入采购清单
榛子 Hazel nut 120g
、
黄油Butter 335g
、
面粉 Flour 360g
、
细砂糖 Sugar 270g
、
香草糖 Vanilla sugar 8g
、
鸡蛋 Egg 2个
、
夸克奶酪 Quark 400g
、
肉桂粉 Cinnamon powder 3/4茶匙
、
香草味布丁粉 Vanilla pudding powder 30g
、
柠檬汁 Lemon juice 2勺
、
盐 Salt 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-27

换个做法

脆皮奶酥芝士蛋糕的其他做法

脆皮奶酥芝士蛋糕的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 香辣蟹 罗氏虾 松茸 蒸鱼 更多

脆皮奶酥芝士蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许