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健康菜谱｜三文鱼、藜麦小米碧根果蔬果色拉

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谱食物语

最近上海最热门要数Costo超市在闵行地区的落成，喜欢逛生鲜超市的我，因为路途太遥远，只好做吧，不过，浦东可以去山姆会员店过把瘾！ 山姆会员店的三文鱼非常实惠，而且正好是我想要的，有瘦有肥最美味的那一段，加点橄榄油、黑胡椒和盐，简单腌制一下，用平底锅煎熟，熟度根据个人喜好来定。 这次，我的搭配非常有营养：蛋白质：三文鱼、芝士；碳水化合物：红藜麦、黄小米；脂肪：碧根果、橄榄油；纤维素和矿物质：蔬菜色拉、蓝莓。 人体所必需的营养物质一览无余，大家对色拉的感官是有营养但是不好吃，试试这款色拉，肯定会让你有360度大改观的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文鱼 250克
、
蔬菜色拉 50克
、
蓝莓 10颗
、
芝士 1片
、
碧根果 40克
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
、
糖 适量
、
黑胡椒 适量
、
醋 适量
、
红藜麦 40克
、
黄小米 10克
烹饪步骤
小贴士

1.碧根果一定要用平底锅煎熟。 2. 三文鱼一定要买新鲜的，油锅要热，皮可以煎得焦焦的。喜欢生一点的三文鱼，可以适当减少1分钟左右。 3. 油醋汁在食用的时候，浇入色拉菜中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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