红糖开花馒头
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烹饪步骤
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低筋面粉和安琪酵母倒盆里搅拌然后加入温开水,揉成光滑的面团,干了要加水,太黏要加粉,最好一点点的加,然后保鲜膜密封放到热一点的地方发酵,发酵到两倍大,起蜂窝洞,然后手指按压不反弹,拿出来后把红糖倒入面团里,揉到均匀红糖要多放一点,切成馒头样,或者自己喜欢的形状,锅里加水烧开,然后放入蒸20分钟,中途不要打开锅盖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
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