不放一粒鸡精的自创鲫鱼杂蔬香菇汤
乐宝不喜欢吃鲫鱼豆腐汤,一口都不碰,我琢磨了好久,弄出了这款鲫鱼杂蔬香菇汤,不放一粒鸡精,全靠食材自身的原味,味道却出奇的好,家里人也一致好评!今天做了分享给大家,希望喜欢!乐宝每天都要看看他的粉丝涨了多少?!跟我一起参与做菜他好有成就感!感谢大家的关注!乐宝说♥️你们!
25克
11克
21克
336
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜蒜洗净,蒜用刀背拍扁,葱打结,待用
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜洗净切小块
-
步骤3/7
点击查看大图
山药洗净切块
-
步骤4/7
点击查看大图
香菇洗净去蒂对半切块备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把鱼清理干净,把鱼肚里黑膜弄干净,要不然会腥。鱼身体上正反斜画三刀,比较容易入味。我保留了鱼籽,鱼籽可是好东西,高蛋白,很多人扔掉了!
-
步骤6/7
点击查看大图
热锅冷油,入姜蒜爆炒香味出来,放入鱼煸炒一下,同时放黄酒,煎至两面金黄,放开水,葱结、同时放入其他食材,熬到汤浓白色,大概十五分钟,所有食材原有香味飘出,打一鸡蛋,打散,倒入鱼汤,稍熬一会出锅。
-
最后一步
点击查看大图
不加一粒鸡精却无比鲜美!好喝到停不下来!
鱼肚里黑膜一定清理干净,会腥,一定要熬到汤浓白色,食材,都要跟热水一起下锅,蛋花出锅前加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
鲫鱼杂蔬香菇汤的相关分类
鲫鱼杂蔬香菇汤的相关推荐
-
海鲜杂蔬汤
92215人看过 -
随心所欲杂蔬汤
22786人看过 -
杂蔬汤
19901人看过 -
#鲫鱼杂蔬汤
8218人看过 -
开胃杂蔬汤
10738人看过 -
杂蔬大酱汤
9030人看过 -
#轻食季怎么吃#杂蔬汤
118968人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1127125人看过 -
#时令蔬菜最养人#杂蔬汤
69037人看过 -
蜜豆卷
87人看过 -
三及第汤河粉
95人看过 -
简单粗暴的欧包
689人看过