冬日暖身羊排煲
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清汤羊排,貌似都不爱吃,那就来个红烧吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊排焯水捞出沥干水份,放入锅中炒出油(锅里放少许油)
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步骤2/5
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放入葱姜,糖,大料,继续翻炒
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步骤3/5
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放入红酒翻炒一会儿,放入老抽!加适量的水大火烧开后小火慢炖30分钟!
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步骤4/5
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羊排炖的适中时放入盐和胡萝卜!炖至胡萝卜熟了即可。
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最后一步
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差不多收汁时盛盘即可!
小贴士
水一次性加足!
可以加辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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