下饭绝佳农家小炒肉
蒜苗正当时,安排小炒肉!喜欢吃辣的亲可以来一些二荆条进去。
121克
31克
25克
1303
千卡
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步骤1/7
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五花肉加花椒粒、姜片冷水下锅煮30分钟
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步骤2/7
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蒜苗改斜刀,姜切丝
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步骤3/7
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豆豉准备
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步骤4/7
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煮好的肉片冷冻15分钟切不容易散开,然后起锅烧油,爆香,煸成微微发黄
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步骤5/7
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烹入料酒、蒜苗,加入豆瓣酱和甜面酱
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步骤6/7
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加入豆豉、盐、糖翻炒
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最后一步
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鲜香好吃,下饭。如果吃辣的更香。
煮好的五花肉冷冻不易散开更好切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-03
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