辅食.清蒸藕饼
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适合十个月以上的宝宝。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备以上食材。1.猪肉剁成肉沫。2.莲藕切末。3.蛋清蛋黄分离，蛋清备用。
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步骤2/4
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莲藕、肉沫、玉米淀粉、蛋清混合均匀，搅打上劲。
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步骤3/4
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分成大小均匀且较薄的圆饼。
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最后一步
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水开后上锅蒸15分钟左右。根据藕饼大小和厚薄调整时间，蒸熟后的藕饼不粘筷子。
小贴士
1.猪肉选择三分瘦七分肥口感更好。
2.蒸藕饼的时间根据大小和厚薄调整。
3.一岁以上的宝宝可加入少许盐和葱花。
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发布于 2021-12-19
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