酱香茄子(2人份) | 下饭必备 口感绵软
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,茄子切条放在蒸锅上蒸软,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,姜片切小,素肉切丁备用;
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步骤2/5
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锅里热油,放入麻辣香锅酱和姜爆香;
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步骤3/5
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加入胡萝卜丁和黄瓜丁,炒至半熟;
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步骤4/5
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随后加入茄子和素肉,翻炒至熟即可关火出锅;
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最后一步
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酱香茄子成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-20 · 云南省
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