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花样蛋炒饭的做法

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花样蛋炒饭

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简单，实用，味道好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷饭

、

鸡蛋

、

竹笋

、

瘦肉

、

葱

、

蒜

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把葱，蒜，肉，竹笋切碎，蛋打好，可以在蛋里加一点盐，一点就好了。
步骤2/4 点击查看大图
水烧开，放入竹笋粒煮十几秒就好了，这里为了去苦味，然后把竹笋打捞起来水倒掉，时间长了就不脆了，如果是其他食材就不用水煮了。可以把竹笋换成莴笋，土豆，红萝卜等等等等，看自己喜欢就好。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少许油把饭炒好备用
最后一步点击查看大图
锅里放油，然后放蒜，肉，竹笋，蛋，加少许酱油，翻炒匀，然后放入米饭炒匀，加盐味精葱，起锅就好。

小贴士

里面的菜品都可以随自己喜欢更换的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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