自制手擀面
这面,够劲道!
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步骤1/8
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向面中放适量淡盐水(更劲道),一颗鸡蛋(有味道),少量水
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步骤2/8
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揉好的面盖盖发酵15分钟加干面粉再揉使面更劲道,一直揉到不沾手为止
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步骤3/8
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将面对折,撒一些干面粉,切成1cm左右宽
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步骤4/8
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开始抖面,根根分离
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步骤5/8
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倒水,煮一个荷包蛋
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步骤6/8
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下面条,3勺盐,鸡精
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步骤7/8
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烫个菠菜
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最后一步
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切一些火腿,西红柿,放两勺辣椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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