可可戚风蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋白打发,分三次加糖,备用
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄➕油➕牛奶打匀
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白倒入上一步,拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
上一步倒入6寸模具,震出气泡,烤箱160度预热十分钟,放入蛋糕,烤40分钟(170度),到时等五分钟取出,稍微有点高度震两次,倒扣在架子上至凉。脱膜:用手抠这边至二分之一(转一圈扣),底部上托,模具底和蛋糕间用手上扒(一圈)
-
步骤5/6
点击查看大图
可可粉加淡奶油加糖粉拌匀,打发。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕分三层抹奶油就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-04
可可戚风蛋糕的其他做法
可可戚风蛋糕的相关分类
可可戚风蛋糕的相关推荐
-
麻婆豆腐
3028人看过 -
酸菜粉丝汆白肉
185143人看过 -
凉拌土豆丝
4751人看过 -
番茄菜花
5959人看过 -
番茄烧茄子
28635人看过 -
酱肘子
6854人看过 -
回锅肉
10135人看过 -
地域鲜食#泰式菠萝炒饭
1867人看过 -
贝贝流沙奶酪包
335人看过 -
瓜片炒鸡蛋
319人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 蜜醋开胃加拿大北极虾
86人看过 -
无糖开心果金枕蛋糕
17666人看过