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红烧鳊鱼

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过路大爷

红烧鳊鱼是一道家常美味。鲜活鳊鱼处理干净后，煎至两面金黄，加葱姜蒜等调料红烧，鱼身裹满红亮浓稠的酱汁，散发着诱人香气。鱼肉鲜嫩细腻，入口即化，咸香微甜的滋味渗透其中，鱼骨酥软可嚼。夹一筷子，鱼肉连着酱汁，鲜香在舌尖散开，是餐桌上令人垂涎的经典水产菜肴。
食材清单 加入采购清单
鳊鱼 800克
、
葱 适量
、
姜片 少许
、
老抽 适量
、
盐 少许
、
糖 少许
、
料酒 少许
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22

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