酱烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅解冻后清洗干净,用牙签在每个鸡翅的两面刺出小孔,方便腌制入味;葱洗净后切花备用,加入生抽、料酒、蚝油、老抽、葱花,拌匀后腌制半个钟
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步骤2/4
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锅中放入食用油,小火加热至六成热后,倒入腌制好的鸡翅,煎至两面微黄
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步骤3/4
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加入清水,大火煮沸后转小火,煮至收汁,整个过程10分钟左右,收汁收得差不多的时候,加入少许鸡精和糖提味
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最后一步
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收汁后即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-22
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