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匠心台式卤肉饭

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felicity79

无意中发现自己不仅爱好美食，还爱好制作美食，更善于总结多家之长，专心沉浸在锅铲之间。这是一款无意中发现的台式卤肉饭做法，初次尝试，没有任何问题，每一步都精心准备制作，味道嘛，整个制作过程香气扑鼻，宝贝女儿那是馋坏了！ （本菜谱是随制作过程拍摄，并将过程中的处理细节和技巧融入图片，直观易懂哈，亲们点击看大图即可！）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带皮五花肉 500g
、
洋葱头 1个
、
鸡蛋 6个
、
油菜 2颗
、
老抽 3汤匙
、
生抽 2汤匙
、
料酒 2汤匙
、
姜片 适量
、
蒜片 适量
、
大料 2粒
、
冰糖 3块
、
葱段 适量
、
桂皮 2块
、
干香菇 8朵
、
五香粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.都在图里啦，请一定仔细看图中我写的贴士哦。 2.所用的红葱头，是从淘宝买的，专门做洋葱酥的，超级好吃，如果做洋葱酥时用猪油炸，更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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