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清蒸鲫鱼

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为啥吃不胖

一人食一鱼的好选择， 想吃不需要很多理由。
营养分析 查看详情

30克
60克
59克

738
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 一条
、
生姜 一块
、
大葱 一段
、
油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
蒸鱼豉油 适量
、
香菜 适量
、
皮蛋 一个
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蒸鱼多余的水一定要倒掉，这样子蒸鱼豉油的香味才能充分渗入； 2.后面的调料一定要爆炒才香； 3.腌好的鱼不要再洗水了，会影响腌制的效果，导致味道偏淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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