番茄烧茄子
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10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
2根
、
番茄
1个
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
料酒
1汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
蕃茄酱
一小袋
、
生抽
1汤勺
、
清水
适量
、
盐
1茶匙
、
糖
1勺
、
柿子椒
一个
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.茄子煸熟备用2.西虹市煸炒至软烂加番茄酱2.倒入茄子加葱姜蒜、少许糖(或者冰糖)、生抽、蚝油、盐、鸡精、加高汤或水,快收汤时加柿子椒煸炒一会即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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