菠菜炒鸡蛋
春日到,菜花香 菠菜炒鸡蛋荤素搭配,营养丰富,春季吃菠菜降肝火,顺应节气最好的养生,春天就要吃出健康。这道菜我使用的中国菜籽油销量第一的外婆乡小榨菜籽油,菠菜的清香、鸡蛋的喷香、小榨菜籽油的增香,每一口都散发着清香和菜油的醇厚记忆中小时候的菜籽油香。 外婆乡小榨菜籽油,非转基因压榨工艺小榨风味,去腥提味,上色增香,慢工出细活,还原小时候的菜油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/11
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菠菜摘洗干净
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步骤2/11
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锅中水开放入菠菜焯水30秒,捞出过凉挤干水分
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步骤3/11
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将菠菜切小段备用
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步骤4/11
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碗中打入3个鸡蛋打散
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步骤5/11
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锅热放入外婆乡小榨菜籽油
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步骤6/11
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倒入蛋液炒熟盛出
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步骤7/11
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另起锅放入外婆乡小榨菜籽油
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步骤8/11
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放入葱、姜爆香
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步骤9/11
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放入菠菜翻炒均匀
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步骤10/11
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放入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-18
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